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LA MANIFESTAZIONE SI TERRA' MARTEDì 24 AGOSTO
Cucina casareccia per la "Sagra dei maccheroni a fezze"
Il menù servirà prodotti locali interamente preparati a mano secondo la tradizione
ROCCA SINIBALDA - Maccheroni a fezze, braciole di pecora, fagioli, pane e bibite a soli 10 euro. E' questo il menù della 7^ edizione della "Sagra dei maccheroni a fezze", che si terrà martedì 24 agosto dalle ore 19 in poi. L'iniziativa è stata organizzata dalla Comunità Montana del Turano con il patrocinio e la collaborazione del Consiglio Regionale del Lazio, la Provincia di Rieti e il comune di Rocca Sinibalda.
IL MENU' DELLA SAGRA. I prodotti che verranno preparati per la serata saranno tutti realizzati rigorosamente a mano per rivivere il sapore e la qualità dei prodotti genuini. Ma il menù della serata non si limita ai prodotti appena nominati: ci saranno, infatti, anche pecorino e miele, ricotta e marmellata, salumi locali, birra del borgo, birra artigianale prodotta a Borgorose e anche la crostata fatta in casa.
di Laura Bernardini
provincia di Rieti - 22 Agosto 2010
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