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SABATO 11 LUGLIO SI SVOLGE LA TERZA EDIZIONE

Nelle vie del centro storico per "Il Borgo in Sagra": quattordici Pro loco presentano i loro piatti tipici

L'evento proporrà birra artigianale, musica ed artisti di strada

BORGO VELINO – Quattordici Pro loco presentano i sapori che caratterizzano la storia della Sabina ed oltre. Sabato 11 luglio si svolge la terza edizione de "Il Borgo in Sagra". La manifestazione, nata dall'idea di un gruppo di giovani del paese con l'obiettivo di valorizzare il territorio e le sue risorse e di favorire la collaborazione e la cooperazione tra le realtà locali, è organizzata dalla Pro loco con il patrocinio del comune e della VI Comunità Montana del Velino. Partner della manifestazione sarà la birra artigianale "Alta Quota" di Cittareale. I visitatori potranno acquistare all'ingresso del borgo un multi ticket per assaggiare le diverse pietanze proposte. Il percorso di degustazioni sarà allietato da musica ed artisti di strada.

IL PROGRAMMA. Dalle ore 19, nel centro storico, sarà possibile gustare i piatti tipici di ben quattordini comuni sabini e di altri comuni italiani. Saranno presenti, infatti, la Pro loco di Amatrice con l’amatriciana, quella di Antrodoco con gli stracci antrodocani, quella di Ascrea con le fettuccine ai funghi porcini, quella di Borbona con il fagiolo borbontino, quella di Cittaducale con le sagne alla molinara, quella di Rivodutri con pizze fritte e pecorino, i cittadini di Grisciano con la pasta alla gricia, il comune di Micigliano con il tartufo, il Comitato di Ponte con le penne all’arrabbiata, l’Associazione Summer Sport Village con il gambero di fiume e il comune di Roccasalli con la pasta del vergaro. Quest'anno si sono unite all'evento realtà di altre regioni: la Pro Loco di Collescipoli (Umbria) con gli gnocchetti alla collescipolana, la Pro Loco di Navelli (Abruzzo) con il risotto allo zafferano e la regione Sicilia con gli arancini e le panelle.

provincia di Rieti - 10 Luglio 2015

Articolo scritto da Redazione TevereNotizie
Redazione TevereNotizie.com

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