Stampa

SABATO 23 MARZO NEL TEATRO COMUNALE

Spiegazioni e degustazioni alla conferenza sull'olio sabino "Bitter is Better"

Sarà presente Johnny Madge, assaggiatore per la "Guida degli Extravergini di Slow Food"

SALISANO – Il teatro comunale ospita la conferenza "Bitter is Better. Amaro è più buono? I pregi dell'Olio Sabino" in programma sabato 23 marzo dalle ore 16. Attraverso interventi e degustazioni verranno esaltate le caratteristiche dell'olio locale. Sarà presente Johnny Madge, assaggiatore per la "Guida degli Extravergini di Slow Food". Ad organizzare l'appuntamento il comitato "Apidienus". Madge spiegherà cosa significa gusto "amaro" in relazione all'olio ed illustrerà la caratteristiche che definiscono di qualità le olive utilizzate per arrivare al prodotto finale. Particolare attenzione sarà data ai “polifenoli”: elementi conosciuti per il loro potere antiossidante e benefico. Tutte le spiegazioni saranno accompagnate dagli assaggi. Obiettivo dell'incontro è quello di scoprire varietà e caratteristiche al fine di valorizzare l'olio sabino anche dal punto di vista commerciale.

provincia di Rieti - 20 Marzo 2013

Articolo scritto da Redazione TevereNotizie
Redazione TevereNotizie.com

Commenti dei lettori

scrivi commento

annulla commento

Scrivi il tuo commento

Nome

Inserisci il tuo nome e cognome

Email

La tua mail non sara' visibile al pubblico

Commento

Hai qualcosa da dire o da condividere? Ora lo puoi fare!...

Eventi&Cultura

“Serotonina”: al via la rassegna teatrale dedicata all’alt(r)a comicità

SANT’ORESTE – Un concerto e tre spettacoli per la rassegna teatrale “Serotonina” dedicata alla comicità. Dal 13 gennaio al 31 marzo il teatro comunale...

Eventi&Cultura

Lungo week end di iniziative per l’Epifania

VALLE DEL TEVERE/SABINA – Lungo week end di iniziative per l'Epifania. Dal 5 al 7 gennaio sono in programma l'arrivo della Befana e dei Re Magi...

Eventi&Cultura

“Natale al Conventino”: parte la 16esima mostra del presepe e di arte sacra

MENTANA – Tutto pronto per la rassegna del “Natale al Conventino”: parte la 16esima edizione della mostra del presepe e arte sacra "L'arte del Presepe nel Lazio"...

Eventi&Cultura

Concerti dal pre-Vigilia a Santo Stefano: tutti gli appuntamenti

SABINA/VALLE DEL TEVERE – Quattro concerti ed una rappresentazione tra testi e canti danno vita al Natale in musica. Tutti gli appuntamenti in programma...

Eventi&Cultura

Un Natale con i fiocchi tra Presepi Viventi, eventi e celebrazioni

VALLE DEL TEVERE/SABINA – Nel cuore del Natale tra presepi viventi e celebrazioni. Tutti gli appuntam...