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La 52esima edizione si svolge il 25 e 26 gennaio

Degustazioni al centro della "Sagra della Bruschetta" e della mostra mercato

All'interno del programma la decima edizione della "Mostra Mercato del Prodotto Tipico"

CASAPROTA – Le tradizioni culinarie sabine rivivono per la due giorni della "Sagra della Bruschetta". La 52esima edizione dell'evento si svolge il 25 e 26 gennaio. Il programma, organizzato dalla Pro loco, prevede anche l'apertura della decima edizione della "Mostra Mercato del Prodotto Tipico". Nel corso della manifestazione Palazzo del Gatto ospita gli artigiani e gli artisti locali all'opera, mentre in piazza del Municipio ci saranno i "Laboratori del Gusto". Inoltre sarà possibile partecipare alle visite guidate all'antica "Mola Alfio Marri" del '700 e al frantoio.

IL PROGRAMMA. L'evento inizia sabato 25 gennaio alle ore 15 con l'apertura degli stand espositivi. Alle ore 16, nel teatro Fausto Tozzi, inizia un mini corso per assaggiatori di olio extravergine di oliva. Alle ore 18 aprono gli stand gastronomici per la degustazione di bruschetta, salsicce e dei famosi spaghetti all'Amatriciana. Durante la cena sono previste l'esibizione del gruppo folk "Guilcier Real" di Oristano guidato dal maestro Giampaolo Piredda e lo spettacolo musicale con Luca e Daniela. Domenica 26 gennaio gli stand espositivi riaprono alle ore 10 e sarà riproposto il mini corso di assaggio di olio. Alle ore 11 il gruppo folk di Oristano percorrerà le vie cittadini insieme alla banda musicale "La Botte" di Mentana. Alle ore 12 riaprono gli stand gastronomi per il pranzo e per la degustazione di bruschetta, zuppa di farro, tartufo, olio extravergine, fregnacce alla sabinese e salsicce. Nel pomeriggio, alle ore 16, sono previste la degustazione delle frittelle, dei maccheroni a fezze e della sidra. A seguire lo spettacolo musicale del "Duo di Pikke".

PER ULTERIORI INFORMAZIONI. Per ulteriori informazioni è possibile contattare i numeri telefonici 0765.85102 oppure 0765.85005. In allegato la locandina dell'evento (da scaricare).

di Roberto Grande

24 Gennaio 2014

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